从前，当有名的亚瑟王统治英国的时候，发生了这样一个故事。
英国西部边境的康维尔郡，住着一个农夫，他有一个名叫杰克的独生子。
杰克是一个既勇敢又聪明的青年。他从来没有被任何人打败过，也没有任何事情难倒过他。
那时候，在康维尔山里，有一个名叫考尔莫兰的巨人。这考尔莫兰身高六公尺、腰围三公尺，长相非常可怕，村里的人，一听到他的名字，就会吓得发抖。他是住在山中的一个洞穴里，肚子饿了，就渡海到英国本土去，不管碰到什么，抓起来就吃。所以，不论是谁，只要一听到考尔莫兰来了，就赶紧离家，到外面去逃命。
考尔莫兰一次可以捉六头牛，背在身上，一点也不费力。捉羊和猪简直就像抓草那么容易。像这种情形，不知经过了多少年，住在康维尔郡的人们，吃足了他的苦头。
有一天，杰克到大街上的集会厅去，听到法官们在那里谈论考尔莫兰的事。
“如果有人把考尔莫兰杀掉，可得到什么奖励呢？”杰克问。
“把考尔莫兰所有的财物都赏给他。”法官们回答。于是杰克说：
“那么，让我去把他干掉吧！”
杰克就带着海螺壳作的号角、铁锹、鹤嘴镐等出发了。在一个冬天傍晚的时候，到达了康维尔山，马上就牙始工作。第二天，天还没亮，他就挖好了一个七公尺深、宽度也差不多七公尺的大坑，在坑的上面用长的棍子和稻草架起来。再用一些土铺在棍子和稻草上，看起来就和普通的地面一样，然后，到离考尔莫兰的洞穴后面不远的地方坐下来。天一亮，杰克就把海螺壳作的号角拿出来，用力地吹。巨人被吵醒了，从洞穴里走出来，很生气地说：
“哪个坏蛋到这里来吵得我不能睡觉，大概是活得不耐烦了！我一定要把你整个儿烤了当早饭吃。”
话还没有说完，巨人已经摔到杰克挖好的坑里去了。当他掉下去的时候，因为太重了，山都震动了起来。
“喂！大个儿！你现在在哪里？噢！我知道了，你是在牢里。你爱吓唬别人，现在可得到报应了。你不是要把我烤了当早饭吃么？除了我以外，还有没有作陪的？”杰克嘲弄地说，随即拿起鹤嘴镐，朝着巨人的头顶劈下去。
当即把他劈死了。
杰克用土把坑填埋后，就去检查巨人的洞穴，发现里面有很多财宝。法官知道了这消息，马上贴出布告，要大家从此以后称呼杰克为“消灭巨人的杰克”，同时还赠给杰克一把剑和一条腰带，腰带上用金字写着：
“消灭巨人考尔莫兰的康维尔勇士所有。”
杰克建立功勋的事迹，不久就传遍了英国西部。在那里，另外有一个名叫布勒得鲍尔的巨人，他下定决心，若是有一天遇见了杰克，非替他的朋友报仇不可。这个巨人住在寂寞的森林中央的巫术城里。
杰克杀了考尔莫兰以后，过了大约四个月，在前往一个叫威尔斯的地方的途中，经过这森林的附近，因为走累了，就在一处泉水旁边睡着了。当杰克熟睡的时候，恰巧布勒得鲍尔也到泉水边来汲水。他看到杰克腰带上的字，知道这人就是有名的消灭巨人的杰克，冷不防地就把杰克背到肩上，带回他的城堡去。
当巨人穿过森林的时候，因为树叶沙沙的响声，吵醒了杰克。杰克睁眼一看，发现自己被巨人扛在肩上，不禁吃了一惊。使他吃惊的事还不止如此哪！接近巨人城堡的时候，杰克看见地上到处都是人的骨头。巨人对杰克说：
“一会儿你的骨头也要和这些骨头堆在一起哩！”
巨人把杰克关在一间非常大的房子里，然后就去叫他那位住在同一森林里的巨人兄弟，一起来吃杰克的肉。
巨人走了一会儿，杰克从窗户看去，两个巨人正从对面往城堡的方向走来。
“啊！我现在可真是面临生死关头啦！”
杰克暗自说着，向四周看了一下，看到屋角那儿有几条结实的粗绳子，就拿了两条，在每一条的前头各作了一个活结，然后打开窗户，迅速地向正在开城堡铁门的两个巨人的头上投去，绳子正好套在巨人的脖子上。杰克就把绳子的另一头挂在房子的横梁上，开始用力拉。眼看两个巨人的脸都涨得通红，已经没有力气了，杰克才顺着绳子滑下来，用刀把他们杀死。然后从布勒得鲍尔身上搜出钥匙来，到各房间去看看，发现有三个美貌的女人，头发被系在一起，眼看就要饿死了。
杰克帮她们解开头发，对她们说：“女士们！我已经把怪物和他那个野蛮的兄弟杀掉了。”
说完以后，就把钥匙交给她们，继续向威尔斯进发。
杰克以最快的速度赶路，不幸得很，在傍晚时，竟迷了路。他看了看附近，连一家住家都没有，只好继续往前走。当他来到一处狭窄的山谷的时候，看到一栋很大的房子。为了想借宿一晚，就鼓起勇气，走向前去敲门。哎呀！
出来开门的，竟是个两个头的怪物！不过这个怪物，看起来并不像以前那几个巨人那样可怕。实际上，这个威尔斯巨人是个表面温和、暗地里专干坏事的家伙。杰克说明来意后，巨人就把他带到一间卧室去。
那天半夜，杰克听到房主人在另一个房间里嘟囔着说：
“今晚在这里留宿的那个人，我非用棍子把他给打烂不可！”
“好啊！原来你存心不良，恐怕我不会那么容易被你干掉吧！”杰克暗自说，然后悄悄地离开床，用被子作成一个人的形状，假装他还睡在那里。
他自己则躲在屋角。
到了半夜，威尔斯巨人来了。他用棍子对着床上猛力地打，不知打了多少次，好像要把杰克的每一根骨头都打得烂烂的才肯罢手。
第二天早晨，杰克心里觉得好笑，脸上却装着若无其事的样子，一再向巨人道谢。
“昨晚你睡得还好吗？有没有听见什么动静呢？”巨人试探着问。
“唉！没有什么。只不过好像有一只老鼠用尾巴在我身上甩了几下而已。”杰克很轻松地回答说。
巨人听到这话，大吃一惊。赶快请杰克去吃早饭，并把盛好了10公升粥的大碗摆在杰克面前。杰克当然吃不下那么多粥，但又不能对巨人明说，就趁巨人不注意的时候，把粥偷愉倒在自己的宽敞衣服里面的一个皮袋子里，然后对巨人说要变魔术给他看，随即用刀子在皮袋上割了一道，倒在里面的粥立刻都流了出来。
怪物看了，对杰克说：“凡是你会的，我也会。”就用刀子把自己的肚子切开，结果，当场死掉了。
在那个时候，亚瑟王的一个儿子，请求亚瑟王给他很多钱。理由是威尔斯有一个被七个坏精灵附体的美丽女子，他想去她那里练武。亚瑟王虽然竭力阻止，但他不听。最后不得不答应他的请求。王子出发的时候，带了两匹马，一匹驮钱，一匹他自己骑。
不知连续走了多少天，王子来到威尔斯的某一条街道上，看到有很多人聚集在那里，就走向前去问是怎么一回事。原来是因为有一个人向人家借了很多钱，钱还没有还给人家，那人就死了，借钱给他的人，现在找到死者的尸体，一起围在那里看。王子觉得那些借钱给他的人，未免太残酷了，心中觉得不忍。
“快把那具尸体埋葬了吧！借钱给他的人，可以到我住的地方来，由我来代替他还钱好啦！”王子说。
因为到王子那里来拿钱的人太多了，所以还不到傍晚，王子身边只剩下两个便士了。
消灭巨人的杰克，这时候正好也到这里来，看到王子这样慷慨，对他衷心地佩服，很希望能作他的随从。两人谈了一阵子，第二天早晨，王子就和杰克一起出发了。
当他们快要走出大街的时候，有一个老妇人，对着王子高声说道：
“那个死人生前还借了我两个便士，别人的钱还了，请把欠我的钱也还给我吧！”
于是，王子把剩下的钱都拿出来给那个老妇人。等到杰克把身上的一点钱买了两人的食物以后，两人的口袋都空空如洗了。
那天太阳快要下山的时候，王子说：
“杰克啊！我们都没有钱了，今天晚上在哪里住宿呢？”
杰克回答说：
“请不必担心，我有一个伯父，住在离这里大约八公里的地方，他是一个三个头的巨人。在打仗的时候，就是500个身穿盔甲的士兵，也捉不住他。”
“那可糟了！如果我们到那里去的话，恐怕那个家伙会把我们撕成碎块，说不定还会把我们吃掉吧！”
“都不会的。我先去，把事情安排好了再来请您。在我回来以前，请不要离开这里。”
杰克快马加鞭，来到了城门前，用力敲扛城门。
听到了敲门声，巨人吼道：
“来的小子是谁？”
“是您的亲戚杰克。”
“原来是杰克，有什么事呢？”
“伯父，糟糕了，碰到很难办的事了。”
“什么事值得大惊小怪。在我这里还有什么事办不了？难道你不知道我是三个头的怪物，就是500个身穿盔甲的士兵也敌不过我吗？”
“伯父！现在风声很不好。国王派他的儿子率领1000个身穿盔甲的士兵要来杀你，并且要把你所有的东西统统砸烂。”
“杰克啊！如果真的是这样，可就不好对付了，我现在就去藏起来，你把这间房子的门锁好，顶门棍要撑牢，在王子没有离开这里以前，谁也不准到我藏身的地方去。”
巨人躲好后，杰克就去迎接主人进城，两人一面喝酒，一面唱歌，非常快活，可怜的巨人却躲在地窖里发抖呢！
第二天早晨，杰克把巨人的一些金子和银子拿出来给王子，然后把王子送到十里远的地方去，免得巨人伤害他。巨人听说王子走了，就从地窖里出来，他觉得自己能够平安无事，都是杰克的功劳，就问杰克喜欢什么东西。
“伯父，如果您要送我东西，除了您床头上挂的旧外衣和帽子，以及那把生锈的刀和那双靴子以外，我什么都不要。”杰克说。
“你所要的那些东西，是所有我的东西里面最珍贵的。穿上那件外衣，别人就看不见你了；戴上那顶帽子，就可知道你想知道的事；不管是什么东西一碰到那把刀都会破碎；至于那双靴，你穿在脚上以后，跑起来就像飞一样快。因为你帮了我很大的忙，我很高兴，所以就照你的请求，统统送给你吧！”
杰克向怪物伯父道过谢后，就带着四件宝物去和王子会面。他穿上那双靴子，很快就追上王子，不久，就找到王子要寻找的那个女人的家。那个女人知道王子有意思要和她结婚，就准备了盛大的宴会.
“这块手帕明天早晨你一定要拿到，如果做不到，就要被杀头。”
一面说一面把手帕放进她自己胸前的衣服里面。对这事，王子感到很头痛。
杰克安慰王子说：那顶智慧帽子，一定可以告诉他，怎样才能拿到那块手帕，请王子安心地去睡觉。
到了午夜，那个女人把一个精灵叫出来，要那精灵带她到魔王那里去。
她不知道杰克已经穿上隐身衣，在暗地里跟踪她。
女人到了魔王的住处，把手帕交给魔王，魔王随手放在一个架子上。杰克偷到手帕后，就回到王子那里。第二天早晨，王子把手帕交给女人，总算保住了性命。
那一天，女人吻了一下王子的嘴巴，然后告诉王子，如果第二天看不到她吻过谁的嘴唇的话，就要被杀头。
“如果你不再吻别人，到时候，我就可以把我的嘴巴给你看。”王子着急地说。
“那是另外一回事。反正到时候如果我看不到的话，你的性命就结束了。”女人无情地说。
到了午夜，女人又到魔王那里，为手帕被偷的事，对魔王发了一顿脾气，然后说：
“这一次，我对王子说了一件他做不到的事。我要跟你接吻，王子绝对没办法把你的嘴唇拿给我看。”
说完以后，女人就吻了魔王一下。可是，当女人一离开魔王，杰克就把魔王的头砍下来了，藏在隐身衣里面，带回王子那里去。
第二天，王子把魔王的头，挂在牛角尖上给女人看过后，原先附在女人身上的魔法突然消失了，女人又恢复了原来的美丽，站在王子面前。
王子和那女人结婚后，就一起回到亚瑟王的王城里。亚瑟王为了奖励杰克的功劳，提升他为圆桌武士（保护亚瑟王的近身骑士。所有的武士，不分身分的高低，都坐在一张圆桌周围，称为圆桌武士）。
过了一段时间，杰克又骑马出去寻找巨人了。走了不久，看到一个洞穴，在洞穴进口那里有一个巨人，拿着一根大铁棍，坐在圆木上面，满脸横肉，眼睛好像快要冒出火焰一样；胡须硬硬地，很像一捆钢丝；高而隆起的肩膀上，披着长长的卷发，看起来很像是一条条弯弯曲曲的蛇。
杰克跳下马，穿上隐身衣，来到巨人身边，小声地对巨人说：
“喂！小子！你听清楚。我要揪着你的胡须，把你逮住。”
就用刀对着巨人的头砍下去，因为砍不准，只把鼻子砍下来了。
巨人痛得大声叫了起来，接着就像疯子一样，举起棍子在杰克近旁不断地往下打。杰克趁机绕到巨人的背后，举刀对准巨人的背部用力插进去，巨人立刻就死了。杰克把巨人的头砍下来，雇了一辆马车，送去给亚瑟王的手下。
巨人死后，杰克进入洞穴里，到处转着查看，发现一条很宽的通路，顺着通路往前走，来到一栋铺着石头地板的大房子。房子对面，有一个很大的炉灶，正在煮着东西，右边摆着巨人吃饭用的大饭桌。饭桌的对面，有一个隔着铁栅栏子的门。
杰克往里面一看，看到很多可怜的俘虏。那些俘虏们看到了杰克，就争相问道：
“可怜的年轻人啊！你是不是也和我们一样，被关进这悲惨的牢狱里来呢？”
“这么说，你们都是巨人的俘虏喽？”
杰克反问他们。其中有人回答说：
“我们是被巨人捉来当作开宴会时的食物的。每次巨人开宴会的时候，就从我们里面挑选一个最胖的来杀掉。已经杀了不少人了！”
“唉！竟然有这种悲惨的事！”
杰克立刻打开门，把所有关在里面的人都放出来。接着就打开巨人装宝物的箱子，把所有的金银平均分配给每一个俘虏，然后带他们到附近一个城里去。
当那些人正在互相庆祝从九死一生里被救了出来时，城里的人来报信说：有一个名叫圣达拜尔的巨人，听说他的巨人亲戚被杀，从北方的山谷赶来找杰克，为他的亲戚报仇。那个巨人有两个头，现在已来到离城二公里的地方，附近的人都吓得纷纷逃跑了。
杰克听到这个消息，一点也不惊慌。
“老伯！我因为贪走了几步路，天已经黑下来了，您可不可以留我住一宿呢？”
“如果不嫌我这小屋简陋，我倒很欢迎你住在这里。”老人回答说。
杰克走进屋里，老人招呼他坐了下来后，对他说：
“年轻人啊！从你身上那条腰带看来，你大概就是那个伟大的巨人的克星吧！唉！在这高山顶上，有一座巫术城，城里有个名叫格里竿丘尔的巨人，这个坏家伙靠着一个老巫术师的帮助，把很多骑士和妇人引诱了去，用巫术把他们变成各种各样的形状。最可悲的是一个公爵的长女，当她正在庭院里散步的时候，被那个坏家伙捉进城里去。现在已经用巫术把她变成一头白鹿了。
“有不少骑士，想去破解巨人的巫术，救出公爵的女儿，可是没有人能做到。因为有两个格里芬（头和翅膀像鹫，身体像狮子的怪兽）把守城门，所有想闯进城去的人，都在那里被杀死。不过，我想：像你这样智勇双全的人，或许能通过那个城门吧！至于怎样去破解巫术，只要你站在巨人住的房子面前，就可以看见很大的字写在那里。”
听完了老人说的话，杰克就紧握老人的手说：“天一亮，我一定会拼着命去把那个女孩子救出来。”
第二天清晨，杰克把隐身衣和飞鞋穿上，戴上魔法帽，就出发了。当他到达山顶的时候，果然看到两个格里芬守在那里。因为他身穿隐身衣，所以能大摇大摆地走过去。他看到那里有一支用银锁链吊着的金喇叭，喇叭上刻着几行字：“若是谁能吹响喇叭，就可以打倒巨人，破解巫术，使世界恢复平静！”
杰克念完，立刻拿起喇叭，用力一吹，喇叭就响了。刹那间，看到巨人和老巫术师从屋里摇摇晃晃地走出来，他们好像知道大难临头了，咬着指头、搔着头发，惊慌失措。
巨人看到了杰克，正要拿他的棍子的时候，杰克已手起刀落，把巨人的头斩了下来。老巫术师看到情形不对，急忙跳向空中，乘着一阵旋风逃走了。
于是巫术突然消失了。长时间被变成鸟和兽的骑士和女人们，都变回原来的样子，巫术城也突然消失了。
杰克割下格里竿丘尔的头，也和过去一样，很快地送到亚瑟王的手下那里去。第二天，才带着那些救出来的骑士和女人们，到王城谒见亚瑟王。
为了奖励杰克的功劳，亚瑟王替他向那个被救出来的公爵的女儿求亲，公爵高兴地同意了。
杰克和公爵的女儿结婚的时候，大家都虔诚地为他们祝福。
婚后，亚瑟王赐给杰克一座宏伟的城堡以及一块风景美丽的领地，于是，夫妻两人很快乐地过了一生。